Mare Nero – Черное море

В простоте слова самая великая мудрость, пословицы… всегда кратки, а ума и чувства вложено в них на целые книги. А. Нестеров
Русские У родителей и деток вся одежды из монеток. Каждый бычок знает свой.°крючок. Где чайки, там и рыба. Хлебать уху – поминать бабушку глуху. Стужа злей – налим веселей. Ерш не спорое кушанье, на грош съешь, на гривну расплюешь. Сладок ерш, да костей много. Перелом поста, щука ходит без хвоста. Спела бы рыба песенку, кабы голос был. Рыбак со смертью в дружбе. Всякая сеть состоит из дыр. Покроши лучку – так ухой и запахнет. Человек в море собирает не сея. Не надейся, карась, что щука зубы меняет. ‘Подобной целевой подборки пословиц и поговорок разных народов, посвященных водным обитателям и рыбакам, в литературе нет. Собирался этот материал автором в течение многих лет, и для читателя он может представлять определенный интерес.
Армянские Рыба в воде цены не имеет. Рыбу спросили: «Какие вести с моря?» – «Вестей много, – ответила та, – да только рот мой полон воды». Жемчуг и в грязи имеет цену. Читать далее »

На выступы скал посылая удар за ударом, что прячет оно в недоступных глубинах? Как много, как мало оно отдавало нам даром, горбатя свою вековую рабочую спину. А. Абаева Начнем этот очерк с самого болезненного – с загрязнения моря. В его бассейн ежегодно сливаются миллиарды тонн сточных вод и треть их – без надлежащей очистки. Одной нефти поступает 100 ООО тонн, не считая гербицидов, ядохимикатов, радионуклидов, тяжелых металлов, фекальных вод и прочей дряни. В связи с этим в 1987 г. зафиксирована заморная зона в море, где вся рыба всплыла брюхом вверх на огромном пространстве. В 1997 г. число заморных зон возросло до десяти. Всего за десятилетие – с 1990 по 2001 год – сброс загрязненных промышленных и бытовых стоков возрос по количеству вдвое. Черноморский флот только за сутки сбрасывает в море 7000 м3 загрязненных вод и 10 000 тонн нефтепродуктов. На дне Севастопольской бухты местами скопилось 120 000 тонн нефте-содержаших осадков. Ущерб рыбному хозяйству в связи с этим составил 122,5 миллиона долларов, а Украина в целом из-за загрязнения Черного моря теряет ежегодно 1,7 миллиарда гривен. Добытчики нефти и газа со дна моря тоже загрязняют Черное и Азовское моря. Приплюсуйте сюда безмерный по своему отрицательному воздействию на фауну и флору этих морей вклад Чернобыля. Днестр, Буг, Дунай, Днепр несут с собой ежегодно миллионы тонн отравленных вод. За последние 20 лет из-за загрязнения моря погибло 5 миллионов тонн рыбы. Со страшной быстротой обедняется видовой состав обитателей моря. Из 23 видов промысловых рыб в недалеком прошлом осталось едва ли 5. Потеряли свое промысловое значение скумбрия, пеламида, камбала, барабуля, кефаль, белуга, морской окунь, сельдь, горбыль, атерина, ставрида, ерш, бычки и др. Пятнадцать видов морских рыб занесены в Красные книги. Там же 6 видов крабов, несколько видов мне кажется, не ошибусь, сказав, что два кита средней величины не будут для вас чрезмерным рационом». Итак, подведем итог. Море лечит и море кормит. Пока лечит и пока кормит. Правда, далеко, далеко не так вкусно и обильно как, скажем, столетие назад. Французский поэт Шарль Бодлер как-то воскликнул: «О море, не ведает никто твоих богатств сокрытых». Сейчас от этих уже раскрытых рыбных богатств осталась, увы, ничтожная часть и по видовому составу промысловых рыб, и по их численности. Не то что не умеем беречь, а просто не даем себе труда задуматься над тем, что Черное море с его прекрасными морежителями гибнет. А что внукам оставим? А – правнукам? Им тоже рыбки захочется, а ведь Земли не вечна благодать, Когда далекого потомка Ты пустишь по свету С котомкой -Ей будет Нечего подать. В. Федоров Впрочем, обо всем этом подробнее в следующем, завершающем книгу очерке. Недавно рыбою и птицей Запив был весел и богат. Теперь глядит пустой глазницей И на рассвет, и на закат. Кипел он пеною кровавой, В смертельной муке Рвался ввысь. Когда химической отравой Морские травы налились… В. Орлов Гибель залива началась с исчезновения растительности, затем погибли рачки, моллюски, икра, все личинки и мальки, и, наконец, рыба. А ведь когда-то до 70% всего крымского вылова камбалы, кефали и осетровых рыб приходились на этот залив. Загрязнение Черного моря привело к тому, что каждый ив морежителей избирательно накапливает в своем теле различные загрязнители. У некоторых из рыб в жабрах, печени и других органах ученые обнаружили в сотни и тысячи раз более высо кие концентрации ртути, свинца, радиоактивных веществ, ядохимикатов, тяжелых металлов, чем в равной по объему морской воде. При этом разные обитатели моря накапливают кто свиней, кто – ртуть, некоторые – медь, а кое-кто из рыбьего племени всесторонне -богат» на всякую ядовитую дрянь. Асцидии, к примеру, перенасыщены ванадием, радиолярии – стронцием, осьминоги – медью, медузы – цинком, у мидий целый -букет» вредных вешеств, а белуга вообще уже превратилась в живое вместилище ртути. В камбале-калкане, вкуснейшей рыбе Черного моря, количество меди превышает все допустимые нормы, бычки напичканы хромом, а сельди почему-то «полюбился» кадмий. Врачи всерьез поговаривают о том, что рыба, выловленная в ряде регионов моря, может стать опасной для здоровья. Вот и верь после этого сербской пословице, согласно которой «Рыба всегда здоровее того, кто ее ест». Сейчас именно человек здоровее своего рыбного «меню». Добавим к этому, что ихтиологами в море отмечены непонятные рыбные болезни. Вот уже несколько лет какая-то странная болезнь преследует вышеупомянутую камбалу. Ученые считают, что это связано с за
хоронением на дне моря ядерных отходов. Уже отмечаются случаи различных врожденных уродств среди рыб. В «Крымской газете», года три назад, появился ggg- „ – водорослей, все три вида дельфинов, а тюлень-монах обжил страницы Международной Красной книги. Главная -заслуга» в этом, как считают ученые, принадлежит нефти и тяжелым металлам. Западногерманские ученые подсчитали, что если одновременно вылить содержимое всего лишь 12 танкеров, то этого хватит для того, чтобы уничтожить жизнь во всех океанах. Наиболее губительно сказывается токсическое действие нефти на икре и рыбьей молоди, другими словами, на будущем Черного моря. Икра и мальки в сотни раз по чувствительности к ней превосходят взрослых особей. Ихтиологи в некоторых зараженных нефтью районах Черного моря находили до 80% погибших икринок промысловых рыб. Отравлена не только морская вода, но и берега. Почвы их перенасыщены ядохимикатами, минеральными удобрениями, гербицидами, На берегах моря располагаются сотни и сотни гектаров виноградников, рисовых чеков и других площадей, занятых под посевы зерновых, посадки табака. Там же много животноводческих ферм, птицефабрик, и во время дождей вся грязь, вместе с ядохимикатами, дождевыми потоками смывается опять же в море. Большая «заслуга* в деле загрязнения Черного моря и Крыма в целом принадлежит наземному транспорту. Предельно допустимые нормы тяжелых металлов – 20-25 мг на 1 кг сухой почвы, а в почвах морского прибрежья Ялты эти j цифры доходят до 100, 250 и 500 мг/1 кг. Это очень тревож-I ные цифры, так как вся ядовитая грязь опять же смывается г либо прямо в морс, либо проникает в грунтовые подпочвенные воды. Не лучше, если не хуже, обстоят дела в Азовском море. По сравнению с 1955 г. количество рыбы в нем уменьшилось в 36 раз, а за последнее десятилетие, с 1990 по 2000 г. положение еще более усугубилось. Очень тревожно сокращение жизне-обитасмого слоя Черного моря. Если раньше предельные глубины жизни стабильно определялись 200 метрами, то ныне они уже меньше, и, поднимаясь вверх, сероводород губит всех морежителей. Как тут не вспомнить вешне слова Ю. Нагибина: «Природа мстит самоуничтожением за всякое бездумно-грубое вторжение в ее бытие…». Постепенное умирание всего живого в море можно проследить на примере Каркинитского залива. Свыше тысячи гектаров акватории залива утратили сейчас свое рыбохозяйсгвенное значение, так как расположенный на его берегу завод по производству брома из года в год сбрасывал в залив ядовитые отходы своего производства. снимок странной морской лисицы. Алуштинец В. Н. Борисенко поймал морскую лисицу, напоминавшую по облику какой-то подводный птеродактиль, в чем читатель может убедиться взглянув на фотографию. В массе болеют сейчас кожными хворостями и дельфины, у них же участились абортированные выкидыши у самок, дельфины же периодически выбрасываются на берег, тоже, надо полагать, не от хорошей жизни в здоровой морской среде.
Вот так уродует отравленная морская среда своих «детей» в наше время. Слева нормальная морская лисица, справа — мутант. (Фото С. Маринчака). Теперь о пляжах и отдыхающих на берегу моря. Подсчитано, что в разгар пляжного сезона (июнь – август) на каждого отдыхающего приходится на популярных пляжах не более чем 6-7 см береговой линии. Можно представить, что оставит к вечеру на берегу моря такое скопище людей. Число купающихся гостей в Крыму в 2001 г. приближалось, по одним данным, к 5-6, по другим – к 8-9 миллионам. Каждый из отдыхающих хочет бросить в море камень, увезти парочку засушенных крабов или морских коньков, зажарить на берегу в костре полсотни мидий, подстрелить из подводного ружья пару-другую кефалей, вышвырнуть на берег мешающую плавать медузу. Помножьте теперь все это на 8-9 миллионов. Ю. П. Зайцеву, автору многих научно-популярных книг о море, в его бытность во Франции, запомнился на пляже плакат, на котором было написано: «Маленькая рыбка станет большой, если только Господь Бог и… отдыхающие позволят ей жить…» и дальше: «Если вы переворачиваете камни, возвращайте их на место… Они дают приют тысячам животных, необходимых для поддержания природного равновесия у побережья». Положение усугубляется, тем, что даже в том случае, если гости и сами крымчане не занимаются ничем из вышеперечисленного, а просто купаются, все равно они причиняют много беспокойства обитателям моря. Животные прерывают свои привычные занятия, им надо укрываться, переж

Она из высших цветковых творений/ В норе пробравшаяся в давние времена, И как у прочих земных растений У нее настоящие стебель, цветки, семена. Действительно, удивительное рядом. Местами в нескольких шагах от заплеска в сторону моря. Только вот нырнуть надо, ну скажем, на 2-3 м вглубь. Это под силу любому, даже без трубки и маски. Нырнуть стоит в том случае, если вы хотите увидеть одну из морских диковинок – иветушую под водой траву зостеру. Именно траву, а не водоросль. Называют ее в Крыму камкой и взморни-ком, реже – кашкой. Высших цветковых растений в Черном море, по одним данным, 5 видов, по другим – 7, но зостера встречается чаще всего, да и по значимости два вида зостеры, малая и большая, самые, самые… Особенно большая. Она образует подводные луга или даже обширные «прерии». У нее толстое ползучее корневище и длинные – (1,5-1,8 м), в виде узких лент листья. Соцветия многоцветковые, колосовидные, расположенные на цветоносных побегах. В июле-августе, не выступая над поверхностью моря, зостера зацветает. Соцветия зеленовато-желтые. Пыльца нитевидная. Это повышает ее плавучесть и позволяет оплетаться вокруг рылец в цветках. Плоды у зостеры эллиптические, беловатые, бороздчатые, длиной 2-2,5 мм. Созревают они в августе – сентябре, однако, несмот
Морская игла, морской конек и зостера, поменявшая реки на морские просторы. ря на кажущуюся надежность переносимой течением пыльцы, шансы на удачное опыление и завязывание плодов у зостеры невелики, и потому размножается она преимущественно вегетативно, то есть минуя половой процесс. Как источник еды для различных морежителей зостера несколько опережает цистозиру, так как ею питаются не только некоторые рыбы, но и птицы. Вообще-то типичных фитофагов среди рыб немного – зеленушки, морской карась, морская собачка, смарида и кефаль. Некоторые из вышеперечисленных рыб подкрепляются водорослями и зостерой эпизодически, а что касается «жилищных условий», то заросли зостеры – идеальный вариант. Тут тебе и укрытие от врагов, и материал для постройки гнезд, и стабильные условия среды, и великолепная «столовая» с огромным выбором «блюд», и потому кого только здесь не встретишь; офиуры, идотеи, мшанки, губки, асиидии, моллюски, травяные креветки и крабы, зеленушки, колюшки, бычки, морские иглы, сарганы и, конечно же, многодетный отец-одиночка морской конек, с выводком своих очаровательных «жеребят». Этих коньков в зостерных «джунглях» бывает так много, что хочется назвать их подводной «конюшней». Из-за богатства зостерных зарослей ракообразными, различными беспозвоночными и рыбьей молодью в них нагуливаются многие виды хищников, да и нерестится 34 вида самых различных рыб. Все это в целом и составляет биоценоз песка, то есть образует сообщество различных морских животных и растений. На илах и скалах зостера не растет и встречается в основном в мелководной северо-восточной части моря. Осенью у зостеры, как и у наземных растений, начинается листопад, и листья ее долго плавают на поверхности отдельными островками. Рыбаки называют эти странствующие по течению скопления «осетровой травой», так как возле них нагуливается молодь краснорыбья – белужата и осетрята. Здесь же могут откармливаться скумбрия, тунец, пеламида, дельфины. Добывали люди зостеру издавна и в основном в Каркинит-ском, Джарылгачском и Тендровском заливах. Сборы в 30-х годах прошлого столетия были богатыми. На 1 м2 поверхности дна приходилось в те времена до 300 экземпляров зостеры. Собирали эту траву с совершенно определенными целями. Она использовалась как замечательный набивочный материал для мягкой мебели и для упаковки дорогой стеклянной и фарфоровой посуды. Киевляне, москвичи, сибиряки, охотно раскупали кресла и диваны, набитые зостерой, и эта мебель, конечно же, была здоровее, долговечнее современного поролона. Происхождение эостеры не морское. Когда-то она была занесена в море речной водой, прижилась и приспособилась к солености на радость всем обитателям подводных «лугов».

Пырей – страстотерпеи всюду гонимый. Стойкий в невзгодах и трудно ранимый. Морских берегов невзыскательный житель. Круто посолена эта обитель. На береговых отвалах, осыпях и прибрежных полосках земли, граничащих с морем и пляжами, часто растут пыреи. Куда бы их ни забросила судьба, эти жизнелюбы везде на месте и везде приживутся. В Крыму 12 видов пырея, и о многих из них вполне можно сказать, что они, образно выражаясь, никак не могут преодолеть соленого очарования моря и, то и дело, селятся на приморских песках (пырей ситниковидный), на морских побережьях (пырей русский), а также на всяких каменистых обнажениях вблизи моря (пырей азовский). Все пыреи – злаковые многолетние растения с узкими, линейными листьями. Стебель в виде соломины со вздутыми узлами. Цветки собраны в прямой двухрядный, непоникаюший колос. Плод – зерновка. Цвести начинают в июне – июле. Плодоносят с августа по сентябрь. По весне пыреи пробиваются острыми шильцами к свету, быстро растут, а под землей усердно трудятся корневища, отвоевывая у засоленной, часто страдающей от засухи почвы, все необходимое для благоденствия надземной части растения. И ведь не гибнут, а расселяются и с помощью семян, и вегетативно, наращивая подземные побеги и корневища, захватывая все новые и новые жизненные пространства. Прямо какие-то зеленые стоики. Это если пырей, что называется, «на вольных хлебах», то есть растет сам по себе, на природе. Если же поселяется на пахотных землях – беда! Тут уж с ним воюют, да еще как! Без конца подрезают плугами корневища и без конца вычесывают его боронами на обочины. Случается, целыми горами лежат эти корневища и подземные побеги на границах полей и все не впрок. Стоит остаться в почве ничтожной части тех и других, как через два-три года борьбу с ними хоть заново начинай. По причине бесконечного боронования была у пырея кличка -«бороноволок». А еще пырей называли «собачьим зубом» за похожесть его весенних проростков на острые собачьи клыки. Знали пырей еше как «понырь» и «пырник». Последнее – за способность пырея прокалывать землю острыми концами подземных побегов. В русском языке в ходу слова «пырять», «пихать». Отсюда «пырник». Кое-где пырей был известен как «ползучий корень» и «сосун-трава». «Сосун» из-за того, что все пыреи – мощнейшие конкуренты в борьбе растений за «пропитание» и, главное, за влагу. Все высосет из почвы себе на потребу, себе на благо, соседям на горе. Латинское название пырея под стать его сущности – «агропирум», что в переводе означает «огонь полей». Если дать пырею волю, выживет с занятого им места всех – и пшеницу, и подсолнух, и картофель. Вот такой он пырей эгоист, разбойничек и воришка. Потому и держится молодцом во всякого рода экстремальных условиях. Пырею и засуха нипочем, и морские соленые брызги не в диковинку, и морозов не боится и даже сорокадневное затопление, говорят, выдерживает, не погибает. Из всех испытаний выйдет не только живым и зеленым, но и готовым к новым невзгодам. Вот именно в таких ипостасях пыреи и ценны как прибрежные растения. В Крыму около тысячи оползневых участков и 700 км разрушающихся морских берегов и пляжей. Это результат дождевых размывов, ветровой эрозии, вырубки деревьев и кустарников, нарушения травяного покрова, выемки песчаных грунтов со дна моря. И вот тут-то в качестве мощного почвоукрепляюшего растения пыреям иены нет. Сжить их со света очень трудно, они из тех, «кого гонят в дверь, а они лезут в окно». Свяжут своими почти проволочной крепости’ побегами и корневищами почвы береговых осыпей или выдуваемые пески, остановят оползни и каменистые развалы, закрепят прибрежные откосы. Стойкими «солдатиками» стоят пыреи на страже морских берегов. В пользу этого растения говорит и то, что все его виды – самый ранний, самый здоровый корм и для диких, и для домашних животных. Вместе с типчаком, который тоже растет на морских берегах, они, из века в век, кормили бессчетные овечьи отары, недостатка в которых Крым никогда не испытывал.

Все мы солнышкины дети — И ты, и я, и рыба, и пес, И даже нежные поросли Зеленой салатной водоросли. Есть в Черном море симпатичная, нежнейшего строения водоросль – ульва. Население многих приморских стран издавна употребляло ее в пишу, а вот крымчане напрочь ее игнорируют. И если сказать, что родное море может угостить их салатом из ульвы, они либо удивятся, либо решат, что это из категории не очень удачных розыгрышей. Чаше всего мы едим дорогую, с другого конца света привезенную морскую капусту. Так ведь к ней привыкли, а тут какая-то ульва… Встретить эту водоросль и собрать ее проше простого после шторма на морском берегу. Узнать ее совсем нетрудно по ярко-зеленому цвету. Она примерно такая же по окраске, как всем известный наземный салат латук. Только цвет ульвы, пожалуй, наряднее и чуть-чуть посветлее. Растет ульва обычно на мелководье. Вглубь особенно не заходит, так как отличается светолюбием и очень привержена к теплу. Наиболее подходящие для нее места обитания – хорошо прогреваемые солнцем морские бухточки и заливчики. В основании водоросли довольно крупные клетки с ризоидами, которыми ульва крепится к подводному твердому субстрату, образуя так называемую подошву. Стебля нет, зато есть листовидный пластинчатый таллом длиной 30-50 см. Он очень нежен, тонок, лишен какой-либо жесткой арматуры, свойственной листьям наземных растений. В более теплых морях этот таллом заметно изменяется, приобретает более фестончатую форму. В отличие от многих других черноморских водорослей ульва легко мирится с некоторым избытком органических вешеств в воде и потому более стойка к различным загрязнениям. Так, где например, цистозира или зостера погибнут или уйдут от берегов, ульва будет чувствовать себя неплохо. Полетать ей еше одна терпимая к загрязнениям водоросль – энтероморфа. Чем больше органики в воде, тем им, как бы, комфортнее, и они успешно живут и размножаются там, где близко у берегов селится человек. Их много около устьев рек и грязных ручьев, неподалеку от выбросов сточных бытовых вод. Так им все эти места нравятся, что даже в сточных трубах поселяются. Эти водоросли как бы намеренно созданы для времен тотального загрязнения морей. Размножается ульва по-разному. Может совсем просто. У основания водоросли из ее подошвы прорастает молоденькая ульвочка, и водорослевый «куст» становится пышнее. Может умножить свою численность и по-другому. В любом месте материнского таллома, когда приходит время, образуются две подвижные клетки. Они через поры выходят наружу в воду и сливаются, образуя зиготу, – зародыш будущей водоросли. Зигота прорастает, и с этого момента начинается развитие крошечной дочерней ульвы. Рыбы-фитофаги* охотно включают этот черноморский салат в свой рацион. Особенно любят ее морские собачки. Они обрывают и едят «листочки» талломов, да и крабы непрочь закусить после «мясного» блюда той же ульвой. Кстати, «морским салатом» ульву называют во многих странах мира и возможно в этих же странах ее и использовали по прямому назначению в качестве салата. У нас в стране дело пока ограничивается тем, что ульву и антероморфу добавляют изредка в гарниры к рыбе и мясу, а ульву подмешивают в тесто при выпечке пудингов, кексов, печенья, вафель. Все эти вкусности обогащаются не только витаминами, но и приобретают оригинальный вкус и подолгу не черствеют. Упомянем и о том, что съедобна еше одна водоросль Черного моря – кодиум. Он, говорят, по вкусу напоминает шпинат, а по виду – толстенькие темно-зеленые разветвления оленьих рожек.
Ульва нежна, красива, съедобна.

Есть в жизни черноморских лысух великая тайна. Они ловко скрывают свои зимние адреса. г. Соколов Вжизни этих птиц, во всяком случае до 60-х годов XX века, существовала некая тайна. Все вроде бы с ними было ясно, когда и где гнездятся, где линяют, где путешествуют со своими выводками, как живут и чем питаются, а вот где зимуют в массе лысухи, оставалось загадкой. В монографии известного крымского орнитолога Ю. В. Костина, выпушенной в свет издательством «Наука» в 1983 г., пишется, что лысухи на полуострове «частично зимующие птицы», а где зимует их основная масса? Ведь то, что в водах крымского Южнобережья проводят зиму «несколько десятков лысух», мало что объясняет, а предположения, что лысухи из северного Черноморья отправляются на зимовку в дельту Дуная, пока лишь предположения. И еше одно: в научно-популярной литературе встречаются данные, что коростель, зажирев по осени, отправляется к местам зимовок «на своих двоих» – пешком. Лысухи тоже не летят, а плывут к ним. В конце лета и осенью, после линьки, они такие жирные, что просто не в силах поднять свое тело в воздух, и потому в ноябре-декабре отправляются на зимовку большими скопишами вплавь. Кораблям в Черном море случалось встречать многотысячные армады лысух, плывущих вроде бы к берегам Румынии*. А почему именно Румынии? Ведь до конца путь их прослежен не был. И еше маленькая загадка, имеющая тоже прямое отношение к лысухам. Они, как известно, отличные пловцы и ныряльщики, и некоторые натуралисты писали о том, что лысухи, когда им сверху, с воздуха, угрожает опасность, ныряют на дно и подолгу могут оставаться под водой, уцепившись клювом за водоросли или за подводные части растений. Точно ли это так? Может быть, они просто плавают под водой, не показываясь на поверхности до тех пор, пока опасность не минует. Враг номер один у лысух – пернатые хищники, и среди них особенно страшен орлан-белохвост. У него могучие крылья – в размахе 2,5 м, мощный крючковатый клюв и ноги с острыми цапучими когтями в пышных перьевых «штанах». Низко крутится он над бедными лысками, высматривая отбившихся, но птицы, наученные горьким опытом, держатся кучно, а если орлан спикирует, они дружно, всей стаей, погрузят головы в воду и заработают крыльями и лапами. В результате в воздухе непроглядная для орлана завеса из брызг. Крылья у него намокают, он теряет ориентацию и маневренность, а лысухи опять на поверхности и опять кучно в стае. Орлан вновь и вновь пикирует, и снова яростно работают лапы-водометы и крылья, и вновь орлану не везет. Но бывает, конечно, и «на его улице праздник». Примерно так же, пикируя охотится орлан и на рыбу. Жила в Омане птица-рыболов, Взимая… дань с морских валов. Эй, лютый бич сородичей моих! Ты Божья кара племени немых, От злого клюва, от когтей твоих Оделись мы в кольчугу волн морских. Лжами Теперь о внешности лысух и об их бытовых и семейных делах. Длина тела птиц 40-45 см, вес около килограмма. Цвет оперения матово-черный и только на носу и голове кожистый молочно-белый участочек, как бы лысинка, названная орнитологами «бляхой». В народе их по этой причине зовут «лысками», а еше «водяными курицами». У А. Брэма – «чертовы курицы». Лысухи внешне действительно напоминают нашу однодворку -домашнюю курицу. Ученые даже относили их раньше к отряду куриных, однако отличия в строении ног, а также приверженность лысух к водным просторам, умение плавать и нырять, привели к тому, что их причислили к журавлеобразным. Питаются лысухи семенами, мелкими плодами, кореньями водных растений и очень любят расцветающие весной соцветия вербы и харовые водоросли. Из животной пищи предпочитают червей, моллюсков, улиток, водных насекомых и мелкую рыбешку. Ныряют лысухи за едой не очень глубоко, но 3-4 м одолеть вполне могут. Выныривают, в отличие от некоторых морских птиц, на том же месте, где ушли под воду. Весной среди лысух-самцов начинаются жениховские драки. Выглядят они поначалу смешно, но кончиться могут трагически. Растопырив на стороны крылья и опрокинувшись на спину в воде, они упираются лапами в животы друг друга и, отрывая головы от воды, колотят соперника мощными клювами. Если более слабый не уберет с чужого живота лапы, т. е. не сдастся вовремя, более сильный додолбит его до того, что, обессилев, израненный он может потонуть. Гнезда лысухи строят либо прямо на воде, либо вблизи нее, на кучах обсохших водорослей или тростника. А. Брэм писал, что гнезда лысух – «это корабли, стоящие на якоре», так как они прикреплены птицами с боков
к окружающим растениям. Впрочем, эти «корабли» иногда снимаются с «якоря» и тихо плывут по ветру или течению. Яиц в гнездах бывает от 5 до 10. По цвету они серые или желтоватые в крапинку. Насиживают поочередно он и она. Вылупляются птенцы уже хорошо развитыми и глазастыми. Они сразу же умеют не только плавать, но и нырять. В июне можно встретить и пуховичков, и полувзрослых птиц. Они, как и родители, копируя их, постоянно кивают головками и шарят клювиками в воде. В конце июня молодые уже в массе поднимаются «на крыло». Линять лысухи начинают в конце лета и в это время становятся очень недоверчивыми и сторожкими. Человека ближе 300 м не подпускают, снимаются и улетают, оставляя на воде множество перьев и пуха. Прежде чем взлететь, лысухи большое расстояние пробегают по воде, а когда бегут и дружно взлетают 300 ООО птиц, то шум по силе можно приравнять к гулу взлетающего самолета. Впрочем 200 000-300 000 это цифры конца 50-х годов. В семидесятых годах отмечены лишь 35-40-тысячные стада лысух у Перекопского залива. Как обстоят дела сейчас, неясно, но ожидать лучшего не приходится. Обеднение Крыма животными и растениями идет со все возрастающей скоростью. И не только количественно, но и по видовому составу.

Не напрасно «серенады» и «танцы» есть у многих животных 1 l(oivm ив v всех), начиная от мышки м кончая китами и верблюдами, В вот подарки своей •милой* преподносят лллеко не все. У некоторых видов птиц ритуальные жениховские под ношения – наследственно закрепленное действо Птицам еше и не то по силам Самой живущих в тропиках гттии шаташников. прежде чем пригласить самочку в свой. гкхгтроенныи собствен мыми -руками», домик шлдаш. украшает его цветным»! стектыш ками. яркими тряпочками. зогтейлиаыми каммикамм Я… живыми цветами. По мере увядания, «жених* меняет цветы на свежие * Любовь заставляет доже основ танцевать (французская пословниэ). На этом высхжонтеллек1уа1ьном уровне наши крачки вымелят скромнее Ухаживая за своей избраннашей. крачка-жених прегюлноент ей рыбку. Слетает в море, подловит симпатичную рыбку н несет ее своей супруге в перспективе. В науке это называется «ршуальным кормлением», которое, кстати» бытует и у людей Разве мужские коробки конфет и приглашения в ресторан мв из категории ритуальных подношений или, грубо говоря, кормлений? Но это к слову пришлось Так вот, если самочка крачка примет рыбку* значит даритель вполне в вв вкусе, и можно приступать к семейным хлопотам, Если на возьмет, «кавалер* подберет с земли отвергнутый подарок в клюв и. имчтоже сумняюсся. предложит его другой самочке. Если и зга откажет – третьей и т д.. пока кто-либо мэ найме нее (фнверелливых не возьмет рыбку. После этого ом и она вместе совершаю! «свадебный* парный полет, во время которого передают несколько раз рыбку из клюва в клюв. Опустившись мв избранный самиом участок, он ешс раз, как бы для проверки серьезных намерений у «невесты*, предлагает ей рыбку Приняв ее. самочка должна опустить голову и разрешить ему слегка поклевать себя Вот уж тут вое без обмана, можно -жениться* Она именно то. что нужно, единственная и желанная Интересно, что рыбку самочка не съедает, а некого-рое время носит ВВ в клюве, на виду у других самочек, вероятно, вызывая зависть как ум *обручсинля« у еше невостребованных. Это. конечно, шутка. Сложные ритуалы ухаживания с рыбными подарками бытуют и у чаек, причем преподносить их может не только самеи, по и самочка Но это в том случае, если -брак* уже заключен и ей надо, чтобы супруг уступил ей место в гнезде для насиживания В процессе «сватовства» дарит только будущий опей семейства Надо сказать, что у чаек очень интересны некоторые аспекты их поведенческих реакций мв те или иные жизненные коллизии Они могут «выступали в самых различных ипостасях Чайка мать это – одно. Она зашитнииа. охранительница гнезда и •детей», но ей ничего не стоит сташитъ что-нибудь у соседей или насмерть разругаться с ними Она любит своего птенца, но заклюет насмерть чужого, если он окажется на границе ее участка Недорого возьмет и за то, чтобы организовать товарок для разбойного нападения на новорожденных зайчат или подраться с воронами из-за добычи, но при всем при том понятия •чайка» и «море* совершенно неразделимы. Чайка-зашитнииа, чайка-разбойница, Чайка-воришка и скандалистка. И море без чайки не море, И чайка без моря не птица, А неприкаянная пернатая единица. Возвращаясь к крачкам, надо сказать, что у большинства видов гнезд, в полном смысле этого слова, нет, но кое-какие подготовительные к яйцекладке действия наблюдаются. Прежде чем отложить первое яйцо, самочка начинает поворачиваться, крутиться на месте, вслед за самцом, который подолгу кружит вокруг нее с растопыренными крыльями. В результате в песке или в мелкой гальке образуется ямка, в которую птицы приносят прутики, мелкие камушки или обрывки сухих водорослей. Яйца насиживают он и она поочередно и очень старательно. То и дело переворачивают их и подгребают под себя, чтобы яйца нагревались равномерно и птенцы дружно, одновременно вылупились. Еше до выхода из яиц зародыши начинают интенсивно дышать, используя кислород воздушной камеры и получая его сквозь пористую яичную скорлупу. Позже яйца начнут кругиться, а птенцы попискивать в них. Живут крачки обычно колониями, и гнезда свои и птенцов защищают смело и самоотверженно. Бросаются и на превосходящую их размером ворону и на чайку, да и на человека тоже. Падают с оглушительными криками сверху, пытаясь зацепить крыльями и лапами, и это не в одиночку, а целыми колониями, сотнями. Такие атаки не выдерживают даже крупные хищники -канюки и коршуны. Особенно оглушительно орут пестроносые крачки. Завидя человека на подходе к колонии, «выговаривают
» нечто похожее на «пр-рочь, пр-рочь». У белощекой крачки голос похож на грубое воронье карканье. Тоже мало приятного. Есть у крачек и особые звуковые сигналы, оповещающие о наличии корма, опасности, о необходимости взлета или сбора, но в периоды ухаживания и «свадеб» звуки, которыми они обмениваются, как и у всех птиц, мягки и мелодичны. Внешне крачки очень элегантны, тело стройненькое, лапки, хоть и короткие, но аккуратные, хвост длинный вильчатый, крылья узкие, клюв тонкий, заостренный. В полете крачки, легки, стремительны, часто зависают над водой, трепеща крыльями. В рационе, кроме мелкой рыбы, креветки, рачки, насекомые, скальные яшерицы. Крым крачками богат. Здесь их восемь видов: черная, белокрылая, чеграва, пестроносая, малая, белощекая, чайконосая и речная.

Священны вы, священны птицы моря которые висят на ветке моря, как будто капля дикого циклона. П. Неруда Истинно морских птиц на Земле 200 видов, из них почти 50 видов буревестников. Есть среди буревестников маломерные, величиной с голубя, а есть и огромные. Альбатрос, к примеру, или гигантский буревестник, с размахом крыльев 2,5 м. Он так силен, что, следуя за восточным ветром, легко облетает земной шар. Буревестниками птицы названы потому, что в парящем полете они пользуются воздушными завихрениями, возникающими над морем. Особенно много этих завихрений над волнами штормового моря, и птицы, свободно маневрирующие среди встающих стеной волн, как бы олицетворяют шторм, бурю на море. А. Брэм писал о них «…буревестники настоящие дети бури. Их знают во всех морях: каждый мореходец видел их и у каждого есть что порассказать о них. Еще до сих пор не истребилось старое суеверие, и корабельная команда с яростью смотрит на … путешественника, если тот попьгга-ется убить одну из этих птиц. В движениях их есть такое очарование, такая поэзия что поражает даже грубого матроса» У английского поэта С. Колдриджа в его произведении «Старый Мореход» рассказывается о том, как Мореход убил по недомыслию буревестника. Спутники Морехода страшно разгневались, повесили ему мертвую птицу на шею и не разрешали снимать ее. Известный американский поэт Уолт Уитмен очень любил буревестников, и одно из его стихотворений прямо-таки полно восхваленний в адрес этих птиц. Ты спала эту ночь высоко в небесах, выше бури, Ты проснулась – и снова на сказочных крыльях в полет (В дикой ярости шторм? Ты взмыла над штормом, Там, в небе, твой отдых, и небо твой раб, словно в люльке, качает тебя). Автор «Моби I Дика» Герман Мелвилл особо подчеркивал единство морской стихии и буревестников: «Привет тебе, привет, о море. Среди твоих вечно пляшущих волн только и находит себе приют дикая птица».
Пернатое дитя морских просторов – буревестник. Насколько они ловки и неутомимы над водой, в воздухе, настолько неуклюжи и беспомощны на суше. Чуть ли не на «четвереньках» ползают. Ноги у них слабые, коротенькие, с суши взлетают с трудом, зато широкие длинные, изогнутые крылья позволяют им в любую погоду сутками держаться над поверхностью моря. Полет у буревестников легкий, паряший, часто пассивный, с использованием порывов ветра, воздушных потоков, завихрений воздуха над волнами. Именно таким легким, как бы танцующим полетом их любовался П. И. Чайковский , когда плыл в _Америку на открытие концертного зала Карнеги-холл в Нью-Йорке. «Говорят, – писал он, обращаясь к брату, что они будут лететь за пароходом до самого Нью Фаундленда». Отметим, что великолепные летуны над сушей орлы и грифы, используют для парящего полета потоки воздуха, поднимающиеся от нагретой солнцем земли. Над морем такие потоки очень слабы, и поэтому этих птии воздух «не держит». И если орла или грифа отвезти далеко в море и выпустить, они до земли могут не долететь, так же как погибнут и буревестники, завезенные далеко от моря на сушу. У каждой из птиц, выходит, свои личные для парящего полета потоки и горизонты воздушного пространства. Способы самозашиты у буревестников любопытны – и у птенцов, и у взрослых птиц. Плюются метко и смачно, прямо как верблюды. В желудках у них есть железы, вырабатывающие маслянистую, дурно пахнущую жидкость мясо-красного или бурого цвета – «ворвань». Подойдите к гнезду метра на полтора, и вас очень прицельно оплюют этой жидкостью. Пахнет она мускусом, а если птица до этого наестся падали (которую, кстати, очень любит), то тут уж плевки будут пахнуть смесью сероводорода, аммиака и особо вонючего меркаптана. Одежду после такой «атаки» отстирать трудно. А теперь о страшном. На карте земного шара для буревестников есть поистине черные места и черные даты. Жители Фарерских островов охотно и в массе поедают буревестников. День их поголовного избиения 26 августа считается у них национальным праздником и называется этот «праздник» Лири-дагур. Не отстают от них и японцы. Только на острове Микура за один год они убивают 100 000 молоденьких буревестников. Некоторые приводят еше более страшную цифру – 400 000! Из пяти крупных птенцов вытапливается примерно литр прозрачного жира. Четыреста тысяч подросших птенцов это почти Среди морских птиц малого буревестника легко узнать по коротким перепончатым ногам, черному клюву, характе
рным крыльям и голубиным размерам. Оперение сверху бурое, снизу светлое, клюв покрыт роговыми шитками и заканчивается характерными трубчатыми ноздрями, похожими на спаренное отверстие двуствольного ружья. Крымчане, постоянно встречающие малых буревестников у берегов полуострова во время весенне-зимних кочевок, называют их просто и без затей «питонами». Эти птицы проводят над водой почти всю жизнь, «пришвартовываясь» к берегам только для кладки яиц, да и то семейный отрезок их жизни проходит не в Крыму, а у средиземноморских берегов. Гнезда буревестники делают чаше всего в трещинах скал, а если берега песчаные, могут рыть подземные полутораметровые траншейки, заканчивающиеся небольшим гнездовым расширением. Половозрелыми становятся к 5-8 годам. Пары постоянные. Самцы и самки в одинаковом пере. В кладке 1, редко – 2 крупных яйца. Высиживают он и она на равных. Птенцов кормят раз в сутки, преимущественно по ночам. Кормят почему-то не до периода полного взросления. Задолго до того, как им встать на крыло, продснабжение прекращается, и такие, при живых родителях, голодные «сироты», часто ковыляют пешком по берегу в поисках чего-либо съестного. Бродят и часто становятся жертвами чаек, ворон и других пернатых и четвероногих хищников . Гнездятся крупные буре вестники одиночно, мелкие -колониями, так как в массе легче уберечься от опасности. Сотня-другая пар глаз скорее заметит врага, чем одиночно гнездяшаяся птица. Самец и самка узнают и друг друга, и гнезда свои по запаху, а птенцов еще и по голосу. В ночное время, во время кормления, над колонией сплошные стоны и крики. В рационе буревестников мелкая стайная рыба, плавающие моллюски и рачки, которых птицы ловят с поверхности, погружая клюв до глаз. Могут и поднырнуть в погоне за добычей на глубину до 40 м, работая перепончатыми лапами и крыльями. Иногда насытившихся буревестников заставали сидящими среди молоди тунцов, но и отдыхая они изредка ныряют, а потом с поднятыми крыльями пробегают небольшое расстояние по воде и взлетают. К местам своего гнездования возвращаются из года в год, проявляя чудеса ориентировки. Одного буревестника увезли от «дома» на 5000 км, из Англии в Америку. Через 12 дней он вернулся и нашел свое родное гнездо на небольшом островке у берегов Уэльса. полмиллиона погибающих ежегодно тонкоклювых буревестим вое Интересно, надолго ли их хватит? Не влетит ли буревест ник ив своих сильных неутомимых крыльях сходу на страницы Крл иых книг?! Чилийский поэт Пабло Неруда там написал о недостойном человека варварстве: Пришли жестокие люди. Они пришли но рассвете с корзинами и дубинками и укради сокровища птичьи, гнезда птиц разгромили они, раздавили нещадно яйш, непригодные для еды. Щ В которым бы/ш зародыши И напрасно вылетали типы, словно гневные черные флаги, закрывая крыльями солнце, оглашая пустыню криками В Крыму в прошлом массовые избиения птиц просто годками тоже имели место Били в массе замерзающих зимой в степях дроф и линяющих и потому беспомощных лебедей, пеганок и лысух. Be *ли их с моет побоища телегам» i и маши нами

Всего на свете губок – и морских и пресноводных 5000 видов. Формой они могут напоминать чашу, кубок, воронку, или бокал. Цвет красный, синий, желтый, голубой, оранжевый, фиолетовый, светло-коричневый, и если рядом с губками поселятся разноцветные актинии, можно представить, как сказочно красиво будет выглядеть какая-нибудь подводная расщелина или скала. Иногда внутри губок поселяются офиуры, моллюски, рачки. Последние могут расположиться семейными парами и всю жизнь как бы проводят в «заключении». Интересно, что в Японии есть обычай на свадьбу дарить молодым губку с находящейся внутри нее
Неприятный запах губок компенсируется их красивой расцветкой. семейной парой рачков, выражая этим пожелание нерушимой любви и верности. Найти губку с внутрипоселенцами-кварти-рантами нетрудно. На острове Корфу их часто извлекал из воды мальчик Джеральд Даррелл. Позже он, писал, что губку надо «оторвать от скалы, разрезать бритвой пополам, внутри нее… можно найти какое-нибудь интересное животное. Правда, в отместку губка зальет ваши руки слизью с отвратительным запахом чесночного перегара, который очень долго не проходит». Все губки ведут прикрепленный образ жизни. Колониями и одиночками заселяют скалы, каменные развалы на дне, стенки набережных, подводные части портовых сооружений, дниша кораблей, панцири крабов, раковины моллюсков, донные илы. Прибрежная полоса моря обычно более богата губками, но есть среди них и любители глубины. Губки субертис и сикон живут и вполне благоденствуют на границе с сероводородной зоной. В океанах есть губки, которые прекрасно себя чувствуют и размножаются на шести-семикилометровых глубинах. ^ Соленая вода – как инкубатор; прозрачные там нарождались существа, и ткали стены, заслоняя ими наряды губок, желтые жилища, причудливые известковые цветы. П. Неруда Живут в Черном море и два вида сверлящих губок. Они заполняют своими разветвлениями просверленные ими пустоты в раковинах моллюсков или в известковых камнях. Губка кли-она, например, легко просверливает створки мидий, а в обшей массе у губок в море совершенно определенная и очень ценная «профориентация». Они отменные фильтраторы – оздоровители морской воды. Одна губка, объемом всего лишь 10 см3 может за сутки очистить от 100 до 200 литров. Это наши мелкие черноморские губки. Крупные тропические губки высотой около 2 м перекачивают через себя за 24 часа около 3000 л воды. Так же старательно работают губки «Рог изобилия», «Кубок Нептуна» и губка-красавииа Карибского моря «Цветочная корзинка Венеры». Ученые подсчитали, что всем животным-фильт-раторам вполне под силу за несколько лет очистить, оздоровить весь объем Мирового океана, но это, разумеется, в том случае, если мы прекратим сливать в него ежедневно тысячи тонн всяческой дряни. Устроены губки и функционируют просто, без всяких архитектурных излишеств и физиологических изысков. Их даже одно время принимали за растения, а вот Аристотель сразу же распознал в них простейших животных. Тело губок состоит из трех слоев (стенок), внутри которых есть полость. Особые жгутики гонят воду через поры внутрь губок, где из нее изымается все съедооное, в основном микроскопического размера живность. После этого вода удаляется через отверстие в нижней части тела. Имеется у губок и нечто вроде скелета, образованного из небольших игл, называемых спикулами. В зависимости от природы спикул различают губки роговые и известковые. Скелет губок крайне прочен, материал и конструкция их таковы, что выдерживают на больших глубинах огромное гидростатическое давление, и это достигается наиболее рациональным путем, при крайней экономии «строительного материала». Вот бы наши строители и архитекторы работали по принципам, «придуманным» природой для губок. Возведенным ими зданиям не были бы страшны никакие землетрясения и прочие природные катаклизмы. Размножаются губки либо половым, либо бесполым путем (почкованием). Врагов у них в Черном море совсем мало. Редко кто на них претендует, а может быть, и претендовали бы, да запах у них очень неприятный. Впрочем, моллюски хитоны перетирают своими мощными глоточными терками и губок. Питаются ими и морские слизни. Практическое применение наиболее ценных губок в наше время самое различное: для медицинских, санитарных и технических целей, впрочем губок сейчас вполне успешно заменяет поролон. В XIX в. Россия большими парт

Нет в природе ни полезных, ни вредных — одни только необходимые. Н. Сладкое Обратите внимание на эпиграф. «Ну и что? – скажет читатель. – Все правильно». Конечно, правильно, но это в том случае, если, к примеру, в лесном или морском биоценозе все растения и животные сосуществуют веками. Все притерпелись друг к другу, притерлись, все знают свое место, и каждый вносит свой посильный вклад в дело сохранения данного сообщества растений и животных. Хищники поедают столько жертв, сколько нужно, чтобы не подорвать свою кормовую базу, жертвы размножаются в темпе, позволяющем более или менее поддерживать их стабильное количество. В пищевой цепи нет «дырок» и разрывов, и все идет в природе так, как надо. А если привнести в это устоявшееся веками равновесие кого-либо из чуждых данному водоему хищников, и он бесконтрольно начнет размножаться?! Ранее устоявшаяся, сработавшаяся за тысячелетия «пирамидка» может рухнуть, и начнется беспорядок. Напомним читателю: на днищах кораблей из дальних стран приехала к нам в Черное море хищная рапана, и потребовалось совсем немного времени, чтобы она уничтожила почти всех устриц, потом переключилась на мидий, еще позже, добралась и до крабов. Сейчас возникли
Прожорливый пищевой конкурент – гребневик. проблемы с гребневиками. Сначала обнаружили одного чужеземного вселенца – плевробрахию, а позже и другого – мнеоп-сиса, завезенного с берегов Америки. Эти два гребневика, обжив прибрежья, выедают икру рыб, креветок, пожирают рыбьи личинки, мальков и всех мелких животных, которыми питаются медузы, молодь рыб и целый ряд беспозвоночных обитателей Черного моря. Отсюда по пишевой цепи обеднение кормовыми ресурсами «бьет» по крупным рыбам и дельфинам. С рапаной пытаются бороться, вернее, кое-что предпринимают для ограничения ее численности в море. Среди них поклонники ее вкусовых достоинств и ценители раковин. Современные гурманы извлекают тело рапаны, вырезают и выбрасывают желудок, после чего тушат этих улиток в масле с луком, специями, томатами. Получается довольно вкусное экзотическое блюдо. Есть и специальные отряды аквалангистов, призванные уничтожать рапан. Они отдирают их со скал, собирают в сетки, а потом в массе вываливают на берег. Вот тут-то и могут поживиться и гурманы, и крымские мальчишки. Последние подбирают эти ювелирные поделки моря и продают за копейки отдыхающим на пляжах. Особенно ценятся не отчищенные и покрытые лаком, а естественно матовые и даже с различными обрастателями раковины. Они действительно красивы, хитроумно закручены, изящны. Внутренняя поверхность их гладко отполирована, палево-оранжевая, иногда с краснинкой. Как яблонь лепестки, как блики зорь, Валяются на берегу ракушки, У каждой свой особенный узор. По завитку у каждой на макушке. Е. Шевелева Недаром, видно, известный ученый и писатель Жан Анри Фабр сказал как-то: «Архитектура Лувра менее содержательна, чем раковина улитки». О биологии рапан можно прочитать в книге автора «Крым. Рассказы о растениях и животных» (Симферополь. Бизнес-Информ, 1996), а сейчас вернемся к гребневикам, борьба с которыми будет крайне сложна, если вообще возможна. Пока еще ничего не продумано, ничего не придумано и ничего не предпринимается. Размножаются эти непрошеные «гости» с большой скоростью, и плотность их может достигать 250 экземпляров на 1 м3 воды. Это очень много, особенно если учесть их прожорливость. Так как гребневики хо/юдолюбы, то в летнее время они опускаются вглубь где вода попрохладнее, а зимой поднимаются в верхние слои воды, соответственно выедая и на этих глубинах всю мелкую живность. Охотятся не совсем обычным, как бы пассивным способом. У них по бокам тела есть пара длинных щупалец покрытых клейкими коллобластами, к которым накрепко приклеивается все съедобное, встретившееся гребневикам при передвижении их с места на место. Собранное «добро» направляется щупальцами к ротовому отверстию, потом в глотку. Передвигаются они при помощи этих же щупалец, которыми подлавливается добыча. Размеры гребневиков невелики, в длину без щупалец 5-7 мм. Тельце яйцевидной формы, студенистое, как у медуз. На концевой части тела расположен статоцист -орган чувства равновесия, помогающий им сохранять вертикальное положение и двигаться ротовым концом тела вперед. Стрекательных клеток, как у медуз, нет, по характеру размножения -гермафродиты. Всего известно около